La cucina di Ylenia
Ricette gustose e leggere, senza glutine e lattosio in base alla dieta dei gruppi sanguigni
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Salame di cioccolato al liquore
In occasione di una festa speciale, per utilizzare del cioccolato avanzato o semplicemente per gustarsi un dolce dal gusto intenso e avvolgente, il salame di cioccolato al liquore ti stupirà! Si prepara in 10 minuti e il risultato è un…
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Torta Piccola Delizia
Come resistere a una fetta di torta morbida, arricchita da una squisita marmellata di albicocche…
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Tortelli dolci piacentini (o Turtlitt)
Vi presento una ricetta tipica della mia città, Piacenza, a cui sono particolarmente affezionata. Ha…
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Torta castagne e cioccolato
Ecco un delizioso dessert per tutte le occasioni, che unisce il sapore inconfondibile delle castagne…
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Biscotti all’uvetta e mandorle
Iniziare la giornata nel modo giusto è fondamentale, e la colazione è un momento importante.…
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La torta Sacher
Il sapore intenso del cioccolato fondente unito alla morbidezza e golosità della marmellata di albicocche.. un’unione perfetta, invitante e a dir poco prelibata! La torta Sacher è un dolce creato in Austria nel 1832 dall’apprendista pasticcere Franz Sacher, che all’epoca…
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Dessert al limone e ananas
Un dolce veloce da comporre, semplice e..buonissimo! L'ispirazione l'ho avuta durante una cena in un…
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Caldarroste al cioccolato
Il profumo inconfondibile delle caldarroste, inebriante e delizioso.. la castagna, questo frutto tipico della stagione…